С интересом сообщаю вам, что компания, основанная в городе Колумбусе в штате Огайо привлекла $1 млн  инвестиций на выпуск 3D-принтеров, которые смогут печатать пиццу. По словам ведущего инвестора, данная  разработка может очень заинтересовать крупные сети пиццерий.

Принтер Chef 3D, что разработала BeeHex, способен приготовить уникальную пиццу по любым требованиям клиента: например, для детей принтер может создать пиццу в форме их любимых персонажей и супер-героев из мультиков, а для взрослым, что страдают желудочно-кишечными заболеваниями, — пиццу без содержания глютена. Интересно, что данным устройством используется пневматическая система вместо традиционной технологии 3D-печати технологии послойного синтеза.

Ген-директор и сооснователь BeeHex Анжан Контрактор говорит, что в планах стартапа выход на рынок и сотрудничество, как минимум с несколькими избранными партнерами в 2017 году. «Компании хотят предлагать своим клиентам персонализацию еды, но не хотят тратить много времени и денег на обучение своих сотрудников новым навыкам,  3D Chef может стать решением проблемы», как говорит Анжан Контрактор.

Еще одно решение по автоматизации процесса приготовления пиццы представила компания из Кремниевой долины Zume Pizza. Приготовлением пиццы в Zume занимается робот Marta, который выдавливает на тесто соус, равномерно распределяет и далее затем добавляет начинку, а также сам отправляет пиццу в печь. Интересно, что  за счет использования этого робота число сотрудников на кухне Zume Pizza уменьшилось из восьми до четырех человек.