В Украину имбирь завозят из разных стран сырым, сушеным (в виде порошка), маринованным и тому подобное. Но имбирь растет и в Украине. Конкурентов на рынке вообще нет, и с этой культуры можно получить около $10 тыс. прибыли. Причем очень хорошо на юге – в Херсонской, Николаевской и Запорожской областях.

Легче всего его выращивать на супесчаных почвах. Однако он требует достаточно длительного периода вегетации – более 120-140 дней, сообщает аграрное издание «Куркуль».

Это растение имеет ряд преимуществ. В частности, оно неприхотливо (практически не имеет ни вредителей, ни болезней), может расти на супесчаных почвах и периодически подтопляемых местах, а урожайность имбиря может составлять от 5 тонн/га до 30 тонн/га.

А у тех фермеров, которые захотят выращивать это растение, фактически не будет конкурентов на украинском рынке. Сложности при выращивании могут возникнуть преимущественно в том, что изучение технологии может занять длительное время и долгий период вегетации этой культуры.