Корреспондент агентства «Росбалт» практически с начала проведения военной «спецоперации» ведёт свой мониторинг цен на продукты питания в одном из подмосковных супермаркетов (г. Балашиха) большой торговой сети. Первый замер цен и ассортимента на полках этого магазина он сделал 27 февраля, а повторные прошли 27 марта и 27 апреля. И он сразу обращает внимание, что мониторит цены самых дешевых товаров без учёта скидочных акций и скидочных карт.
Кроме того, 27 апреля 2022 г., то есть в день последнего мониторинга цен в одной и той же торговой сети точно такие же замеры были сделаны в Москве и в Саратове, в котором продукты питания оказались дороже чем в столице.
За пояснениями, что почему так происходит и что вообще сейчас с нашими ценами на еду, «Росбалт» обратился к главе Центра по исследованию конъюктуры Высшей школы экономики Георгию Остапковичу, ну и его вывод однозначен: производители ради сохранения прежней прибыли хитрят у нас как могут и кто-то просто поднимает цены, а кто-то режет объем упаковки своей продукции. То есть упаковка становится меньше, а цена остается прежней.
Так, 27 февраля в Балашихе 500-граммовая упаковка «Макфы» стоила 73,90 руб. 27 апреля, в ходе «контрольной закупки» выяснилось, что теперь за неё надо отдать уже 79,90 руб, но теперь в ней спагетти стало на 50 грамм меньше.
А в Саратове на настоящий момент эта же упаковка сократилась уже до 400 грамм и стоит 69,90 руб.
Белгородские «Шебекинские рожки» весом в 450 грамм третий месяц стабильно растут в цене. В феврале за одну такую упаковку торговая сеть просила 69,90 руб, в марте 73,90 руб, а 27 апреля уже надо было выложить 79,99 руб, то есть а десятку с лишним больше, чем пару месяцев назад. Между тем, в Саратове за неё надо отдать уже 87,90 руб — видно там заработки больше, чем в Москве.
По словам г-на Остапковича — это называется шринкфляцией. Это когда производитель намеренно режет объем выпускаемого им товара. Этим «грешат» во всех странах мира, но время высокой инфляции. Обыватели думают, что цена на их любимый товар не растёт и с помощью такого маркетингового хода людей просто вводят в заблуждение, но официально производители ничем не рискуют, ведь они честно указывают вес или объем на упаковке, но многие ли смотрят каждый раз на эти цифры?
