Основатель и глава компании SevenDev Михаил Лукань с партнером Марьяном Василькивым в декабре 2016 года открыл в Киеве, в районе цирка, маленькую бургерную под названием Piratos, так с момента открытия все финансовые результаты заведения публикуются на сайте — так сами создатели заведения.

Бургерная работает с конца декабря 2016 года, по адресу ул. Бульварно-Кудрявская 49 (бывшая Воровского). «Идея открыто вести бизнес пришла не сразу. Изначально это должен был быть только счетчик бургеров, мы начали развивать эту идею и добавили больше информации: количество посетителей, приготовленного кофе, выручку и т.д.», — как рассказывает Лукань.

Интересно, что похожим образом поступают, например, «Додо Пицца» Федора Овчинникова и «Лайк Кофе» Аяза Шабутдинова. Сейчас на сайте публикуется общая выручка в год (цифра пока небольшая, год только недавно начался — ред.), за текущий и следующий месяц, а также количество приготовленной еды и посетителей. Вскоре добавят данные по аренде, зарплате, доп расходам и чистой прибыли — они тоже будут публиковаться на сайте, но в квартальных отчетах.

Как говорит сам Михаил, на бизнес это действует позитивно. «Многие интересуются, приходят, задают вопросы и кушают у нас,  а некоторые гости посещают бургерную со словами, мол, мы пришли, чтобы увеличить счетчик».

В будущем партнеры намерены запустить целую сеть таких бургерных, и в следующие несколько месяцев открыть еще 2-3 заведения. Как будут развивать проект после этого — еще не решили, это может быть работа, как по франшизе, так  и по привлечению инвестиций. По словам Михаила, существует еще несколько предложений по инвестициям — и все это благодаря открытой выручке. Интересно, что ранее мы писали о том, как украинцы создали вендинговый автомат 3D-печати и намерены покрыть ими украинские ТРЦ.